Cortar en cubos el Salami Argentino el Naranjal y reservar.
Picar en cubos pequeños la cebolla, ajíes, ahuyama, el apio y bien chiquito los dientes de ajo.
En una sartén con un chorrillo de aceite de oliva Figaro, marear los ajos, la cebolla y los ajíes.
Agregar los cubos de Salami Argentino el Naranjal y los garbanzos, dejar dorar. (Fuego alto)
Colocar los apios y los cubos de ahuyama.
Salpimentar y rociar con orégano y toque de comino.
Mezclar todo y agregar un poco de salsa de tomate Old de Paso con un poquito de salsa china y toque de pimentón ahumado.
Agregar un poco de agua, tapar y dejar cocer hasta que los sabores se incorporen y reduzca un poco el agua.