1 libra salami Rivera, cortado en cubitos y fritos

1 taza de cream cheese

1/4 -1/2 taza de mayonesa

½ cucharadita de ajo en polvo

1 cucharada de romero fresco, picado

1 cucharada de tomillo fresco, deshojado y picado

1 cucharada de puerro picado

Pita Chips o Tostadas

Cortar en cubos el salami rivera y freír en abundante aceite. Escurrir y reservar.

Colocar en una procesadora de alimentos con el cream chesee y la mayonesa, hasta obtener la consistencia que desee, agregue el ajo en polvo y las hierbas.

Sirva con trocitos de salami frito por encima y acompañe con pita chips o tostadas de pan.